Bioprovence

Bio-Lavendelhonig – Die Essenz der Provence im Glas
Entdecken Sie die ganze Süße Südfrankreichs: Unser Bio-Lavendelhonig vereint eine zart-cremige Konsistenz mit goldenen Nuancen und einem unverkennbar aromatischen Blütenduft. Gewonnen aus dem Nektar duftender Lavendelblüten, gehört dieser Bio-Honig zu den feinsten Sorten – weich, duftend und mit einem außergewöhnlich raffinierten Geschmack.
Herkunft & Ernte
Für unseren Bio-Lavendelhonig sammeln Bienen den Nektar von drei Lavendelarten: echtem Lavendel, Speiklavendel und Lavandin. Diese Pflanzen wachsen in den sonnenverwöhnten Regionen der Provence. Von Juni bis Ende August ernten erfahrene Bio-Imker den kostbaren Nektar schonend und füllen ihn direkt vor Ort in Gläser – 100 % naturbelassen.

Eigenschaften auf einen Blick
Farbe: Heller Bernstein direkt nach der Ernte, später weißlich-cremig durch natürliche Kristallisation.
Duft: Intensiv, blumig und typisch für Lavendel – ein betörendes Dufterlebnis.
Geschmack: Fein, leicht säuerlich und langanhaltend im Aroma. Ideal pur vom Löffel, im Tee, auf Brot, im Joghurt oder zum Verfeinern von Desserts und Gebäck.
Kristallisation: Ein natürlicher Prozess, der weder Geschmack noch Qualität beeinträchtigt. Durch sanftes Erwärmen im Wasserbad wieder verflüssigbar.
Zusammensetzung: Reich an natürlichen Kohlenhydraten, Enzymen, Vitaminen, Mineralien (z. B. Kalium, Magnesium, Selen) – bei geringem Pollengehalt.

Wirkung & Vorteile unseres Bio-Lavendelhonigs
Bio-Lavendelhonig ist nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch ein traditionelles Naturheilmittel mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten:
Atemwege: Lindert Beschwerden bei Erkältung, Husten, Halsentzündung, Bronchitis und Grippe.
: Fördert erholsamen Schlaf und hilft bei innerer Unruhe, leichten Ängsten und Kopfschmerzen.
Verdauung & Wohlbefinden: Wirkt krampflösend bei Magen- und Harnwegsbeschwerden.
Äußere Anwendung: Unterstützt die Heilung kleiner Wunden und beruhigt Insektenstiche.
Fazit
Unser Bio-Lavendelhonig ist ein Stück Provence im Glas – aromatisch, vielseitig und wohltuend. Ob als besonderer Genussmoment im Alltag oder als natürlicher Begleiter für Ihre Gesundheit: Dieser Bio-Honig bringt Sonne und Ruhe in Ihr Leben.